Gesund Essen leicht gemacht: So tust du deinem Körper Gutes

Datum der Veröffentlichung: 22. Juli 2024

Der Ratgeber auf einen Blick

Eine ausgewogene Ernährung unterstützt deine Gesundheit und dein Wohlbefinden.

Vielfalt und Frische sind entscheidend für eine gesunde Ernährung.

Achte auf die richtige Balance zwischen Makro- und Mikronährstoffen.

Praktische Tipps helfen dir, im Alltag gesund zu essen.

Warum gesunde Ernährung wichtig ist

Eine ausgewogene Ernährung liefert deinem Körper die Nährstoffe, die er benötigt, um optimal zu funktionieren. Dazu gehören Makronährstoffe wie Kohlenhydrate, Proteine und Fette sowie Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe. Diese Nährstoffe sind wichtig für die Energieproduktion, den Zellaufbau und die Immunabwehr. Eine gesunde Ernährung kann zudem das Risiko für chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und bestimmte Krebsarten verringern. Indem du auf eine ausgewogene Kost achtest, förderst du nicht nur deine körperliche Gesundheit, sondern auch deine geistige Leistungsfähigkeit und dein emotionales Wohlbefinden.

Die Grundlagen einer gesunden Ernährung

Eine ausgewogene Ernährung basiert auf Vielfalt und Frische. Je abwechslungsreicher deine Ernährung ist, desto eher nimmst du alle notwendigen Nährstoffe auf. Bevorzuge frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte und Nüsse. Vermeide hingegen stark verarbeitete Produkte, die oft reich an Zucker, Salz und ungesunden Fetten sind.

Obst und Gemüse: Fünf Portionen am Tag sollten es mindestens sein. Sie liefern Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die wichtig für die Verdauung und das Immunsystem sind.

Vollkornprodukte: Diese sind reich an Ballaststoffen, die lange satt machen und die Verdauung fördern. Tausche Weißbrot und helle Nudeln gegen Vollkornvarianten aus.

Proteine: Proteine sind essenziell für den Muskelaufbau und die Reparatur von Gewebe. Gute Quellen sind mageres Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Nüsse.

Gesunde Fette: Ungesättigte Fette, wie sie in Fisch, Avocados, Nüssen und Olivenöl vorkommen, sind wichtig für die Herzgesundheit. Vermeide Transfette und gesättigte Fette, die in frittierten Lebensmitteln und vielen verarbeiteten Produkten zu finden sind.

Flüssigkeitszufuhr: Trinke ausreichend Wasser, um deinen Körper hydratisiert zu halten. Verzichte weitgehend auf zuckerhaltige Getränke und Alkohol.

Praktische Tipps für eine gesunde Ernährung im Alltag

Plane deine Mahlzeiten im Voraus: Ein gut durchdachter Essensplan hilft dir, ausgewogen und abwechslungsreich zu essen. Er verhindert auch spontane, ungesunde Entscheidungen.

Bereite deine Mahlzeiten selbst zu: So hast du die Kontrolle über die Zutaten und kannst unnötige Zusätze vermeiden. Kochen muss nicht aufwändig sein – einfache, gesunde Rezepte lassen sich schnell umsetzen.

Achte auf Portionsgrößen: Iss langsam und höre auf deinen Körper, um zu erkennen, wann du satt bist. Übermäßiges Essen belastet den Körper und kann zu Gewichtszunahme führen.

Integriere gesunde Snacks: Obst, Gemüse, Nüsse und Joghurt sind ideale Zwischenmahlzeiten. Sie liefern Energie und Nährstoffe ohne unnötige Kalorien.

Vermeide Stressessen: Stress und Emotionen können zu ungesunden Essgewohnheiten führen. Finde alternative Bewältigungsstrategien wie Bewegung, Meditation oder Hobbys.

Lies die Nährwertangaben: Achte beim Einkauf auf die Inhaltsstoffe und Nährwerte der Produkte. Bevorzuge Lebensmittel mit wenig Zucker, Salz und gesättigten Fetten.

Umgang mit Herausforderungen

Auch wenn du dich bemühst, gesund zu essen, kann es Herausforderungen geben. Ein stressiger Alltag, soziale Verpflichtungen und Verlockungen können es schwierig machen, konsequent zu bleiben. Hier sind einige Tipps, um diese Hürden zu meistern:

Vorausplanen: Bereite gesunde Snacks und Mahlzeiten vor, die du mitnehmen kannst, wenn du unterwegs bist. So vermeidest du ungesunde Imbisse.

Flexibel sein: Erlaube dir ab und zu Ausnahmen, ohne schlechtes Gewissen. Eine ausgewogene Ernährung bedeutet nicht, dass du nie wieder deine Lieblingsspeisen genießen darfst.

Unterstützung suchen: Teile deine Ziele mit Freunden und Familie. Unterstützung und gemeinsames Kochen können die Umstellung auf eine gesunde Ernährung erleichtern.

Aktuelle Themen

Vorsicht vor Aktienempfehlungen in WhatsApp-Gruppen: Anleger geraten ins Visier von Betrügern

25. Oktober 2025

Immer häufiger kursieren in privaten WhatsApp-Gruppen vermeintlich exklusive Tipps zum schnellen Aktiengewinn. Derzeit werden insbesondere Papiere der Canaan Inc. (ISIN US1347481020) beworben. Nach Angaben der Finanzaufsicht BaFin stecken dahinter keine seriösen Finanzexperten, sondern organisierte Gruppen, die gezielt Anlegerinteresse erzeugen, um selbst von steigenden Kursen zu profitieren. In den Chats treten Personen auf, die angeblich bekannte Namen aus der Finanz- oder Börsenwelt tragen. In Wahrheit handelt es sich um gefälschte Profile. Fotos, Namen und Lebensläufe werden kopiert, um Vertrauen aufzubauen. Ziel ist es, Privatanleger mit unrealistischen Gewinnversprechen und künstlichem Zeitdruck zu Aktienkäufen zu bewegen. Wer darauf hereinfällt, wird Teil eines klassischen Pump-and-Dump-Schemas: Die Täter kaufen früh, treiben den Kurs hoch und stoßen ihre Anteile ab, sobald andere investieren. Betroffen sind nicht nur Aktien, die in Deutschland gehandelt werden. Neben Canaan Inc. tauchen in den Chats auch Namen auf wie Springview Holding (ISIN KYG837611097), Health in Tech Inc. (ISIN US42217D1028), Lichen China Ltd. (ISIN KYG5479G1082), Iczoom Group Inc. (ISIN KYG4760B1005), Chanson International Holding (KYG2104U1076) und Golden Heaven Group Holdings Ltd. (ISIN KYG3959D1253). Die Kürzel „US“ und „KY“ in den ISINs zeigen, dass diese Gesellschaften in den Vereinigten Staaten beziehungsweise auf den Cayman Islands registriert sind – Jurisdiktionen, in denen eine Rechtsverfolgung für Privatanleger deutlich schwieriger ist. Das Grundproblem liegt in der Dynamik sozialer Netzwerke. Informationen verbreiten sich rasant, während die Überprüfung oft zu spät erfolgt. Gefälschte Börsennachrichten, manipulierte Screenshots oder fingierte Kurscharts verstärken den Eindruck von Glaubwürdigkeit. Viele dieser Nachrichten verwenden Formulierungen wie „Insider-Tipp“ oder „nur für kurze Zeit“, um den psychologischen Druck zu erhöhen. Solche Taktiken sind kein Zufall, sondern Bestandteil gezielter Marktmanipulation. Anleger sollten in solchen Fällen Ruhe bewahren und Fakten prüfen. Jede Investmententscheidung gehört auf den Prüfstand: Gibt es geprüfte Unternehmenszahlen? Wird das Wertpapier an einem regulierten Markt gehandelt? Ist das Geschäftsmodell transparent? Liegen offizielle Mitteilungen vor? Fehlende Informationen sind ein Warnsignal. Ebenso gilt: Je lauter der Versprechens-Ton, desto höher das Risiko. Die Bundesverbraucherhilfe ruft Verbraucher dazu auf, keine Wertpapiere aufgrund von Chat-Empfehlungen zu kaufen und verdächtige Inhalte zu dokumentieren. Hinweise auf unseriöse Anlagewerbung können an die BaFin oder direkt an die Polizei weitergeleitet werden. Auf der Website der BaFin stehen weiterführende Informationen, wie sich Anleger effektiv schützen und seriöse Quellen erkennen. Kapitalmärkte leben von Vertrauen. Dieses Vertrauen wird nur dann bestehen, wenn Verbraucher lernen, zwischen Marktinformation und Manipulation zu unterscheiden. Jede kritische Nachfrage schützt vor Schaden – und sichert langfristig den fairen Zugang zu echten Chancen.

Präsident Ricardo Dietl fordert regelbasiertes Miteinander in der Politik

15. Oktober 2025

Präsident Ricardo Dietl hat die Vorsitzende des Bundesausschusses gebeten, das Thema eines politischen Vertrauensprogramms auf die Tagesordnung der nächsten Sitzung zu setzen. Ziel ist es, dass sich der Bundesausschuss mit der Frage befasst, wie ein regelbasiertes Miteinander im politischen Raum wieder gestärkt werden kann. Dietl macht deutlich, dass die gesellschaftliche Polarisierung, die Zunahme politischer Aggression und das wachsende Misstrauen gegenüber Institutionen auf einen tiefgreifenden Vertrauensverlust hindeuten. Während die Politik derzeit Aufbruchstimmung zu vermitteln versucht, erleben viele Bürger steigende Preise, zunehmende Belastungen und eine Politik, die zu oft in Symboldebatten verharrt. „Wir müssen uns ehrlich machen“, erklärt Ricardo Dietl. „Die Menschen spüren, dass sich an vielen Stellen wenig verändert. Vertrauen wächst nicht durch Ankündigungen, sondern durch Taten, durch Berechenbarkeit und durch klare Regeln.“ Im Mittelpunkt der Befassung soll stehen, wie politischer Wettbewerb wieder konstruktiv gestaltet werden kann. Dietl verweist dabei auf die Prinzipien der Sozialen Marktwirtschaft. Wettbewerb sei notwendig und produktiv, wenn er von Respekt und Fairness getragen werde. „Wettbewerb ja, bessere Vorschläge machen, immer gerne. Aber gegenseitige Herabwürdigung, die Unterstellung von Unwählbarkeit und persönliche Angriffe führen zu einer Atmosphäre, in der Politik zur Bühne des Gegeneinanders wird. Das schadet der Demokratie und befeuert Hass aus allen Richtungen. Dem müssen wir mit einem regelbasierten, besonnenen und gestärkten Miteinander begegnen“, so Dietl. Die Bundesverbraucherhilfe wird das Thema in den kommenden Sitzungen als Impuls für eine breitere gesellschaftliche Debatte verstehen. Ricardo Dietl sieht darin eine grundlegende Aufgabe für die politische Kultur in Deutschland: Politik soll wieder zeigen, dass sie fähig ist, Verantwortung zu übernehmen, Konflikte respektvoll auszutragen und Vertrauen Schritt für Schritt zurückzugewinnen. „Ein Land bleibt nur stark, wenn seine politischen Akteure die Regeln des Anstands und der Verantwortung wahren“, fasst Dietl zusammen. „Darüber zu sprechen ist nicht Schwäche, sondern Stärke. Es ist Zeit, dass wir diese Stärke leben.“

Präsident Ricardo Dietl kritisiert EU-Parlamentarier: "Wurden nicht für Wurstpolitik gewählt"

9. Oktober 2025

Europa verliert sich erneut in Detailregulierung. Das Europäische Parlament hat gestern mehrheitlich dafür gestimmt, pflanzliche Produkte künftig nicht mehr mit Bezeichnungen wie Burger, Wurst oder Schnitzel zu kennzeichnen. Damit setzt sich Brüssel in einer Scheinauseinandersetzung fest, während zentrale Probleme ungelöst bleiben. Die Abstimmung sendet das falsche Signal. Sie bindet politische und administrative Kapazitäten in einem Nebenschauplatz, anstatt Kaufkraft, Wettbewerb, Digitalisierung, Energiepreise, zuverlässige Infrastruktur und Sicherheit der Verbraucher in den Mittelpunkt zu rücken. Die Entscheidung fiel mit deutlicher Mehrheit und liegt nun bei den Mitgliedstaaten. Genau hier fordern wir Korrektur und Augenmaß. Wir sprechen für Verbraucher, die jeden Tag reale Entscheidungen treffen: Sie erwarten verständliche Informationen auf der Verpackung, faire Preise im Regal, verlässliche Produktqualität und transparente Märkte. Ob eine pflanzliche Wurst Wurst heißen darf, beantwortet der Markt längst durch klare Kennzeichnung und aufgeklärte Kundschaft. Die europäischen Behörden besitzen bereits ein robustes Instrumentarium gegen Irreführung. Zusätzliche Wortpolizei produziert Bürokratie, erschwert Innovation und verschiebt den Fokus von wirksamem Verbraucherschutz auf Symbolpolitik. Der Rechtsrahmen zu Milchbezeichnungen (Hafermilch, Mandelmilch) zeigt seit Jahren, dass Abgrenzung möglich ist, ohne Debatten endlos auszuweiten. Eine erneute Ausdehnung von Begriffsschranken führt uns von der Sache weg, die zählt, nämlich von fairen Wettbewerbsbedingungen und nachvollziehbarer Information am Point of Sale. Wir adressieren die Bundesregierung: Deutschland ist Leitmarkt für moderne Lebensmittel und für transparente Verbraucherinformation. Die Bundesregierung vertritt die Interessen der Bürger in den europäischen Gremien. Sie muss in Rat und Kommission auf Stopp von Überregulierung, auf Evidenz statt Ideologie und auf Priorisierung der Dinge setzen, die Wohlstand und Lebensqualität tatsächlich sichern. Das heißt, sie muss europäisch verbindlich und mit Nachdruck verhandeln, Allianzen mit Mitgliedstaaten formen, die marktwirtschaftliche Lösungen bevorzugen, und Folgenabschätzungen verlangen, die Kaufkraft, Preise und Wettbewerb in den Mittelpunkt stellen. Ein Veto gegen symbolische Etikettenpolitik ist aktiver Verbraucherschutz, weil es Ressourcen freilegt für die großen Aufgaben. Verbraucherinnen und Verbraucher benötigen Schutz vor Preisübertreibungen und Mogelpackungen, sie benötigen verlässliche Infrastruktur und pünktliche Lieferketten, sie benötigen digitale Verwaltung, planbare Energiepreise, konsequente Bekämpfung unlauterer Geschäftspraktiken und einen europäischen Binnenmarkt, der Innovation belohnt. All das verlangt Gesetzgebung mit klarer Zielwirkung, straffe Vollzugsstrukturen und Evaluierungen, die Maßnahmen an Ergebnissen messen.